Wijnen voor bij visgerechten

Welke wijn past bij vis? Knapperige witte wijnen, fris-zilte rosés en lichte rode wijnen die het delicate van vis respecteren. Onze sommeliers kozen ze stuk voor stuk.

Wijn kiezen bij vis: fris wint bijna altijd

Vis is delicaat. Een zware wijn walst eroverheen. Kies daarom fris en zuiver. Witte wijn met levendige zuren is de veiligste keuze. De wijn tilt de vis op in plaats van hem te verdrinken.

Witte wijn bij vis

Gegrilde zeebaars vraagt een minerale witte wijn. Denk aan Vermentino, Gavi of Albariño. Bij ovenvis met romige saus mag de wijn voller zijn. Dan schittert een Chardonnay met wat rijping. Bekijk al onze witte wijnen voor het volledige aanbod.

Wijn bij schaal- en schelpdieren

Oesters en frisse bubbels zijn voor elkaar gemaakt. Een droge crémant of een strakke Albariño maakt van elk schelpdier een feestje. Ook bij mosselen werkt een frisse, droge witte wijn perfect. Ontdek onze mousserende wijnen.

Rosé en lichte rode wijn bij vis

Ja, rood bij vis kan. Kies dan licht en fris, zoals een gekoelde Pinot Noir bij tonijn of zalm. Een droge rosé is de kameleon: die past bij bijna elke visschotel, van salade tot BBQ.

Serveertips

Schenk witte wijn bij vis op 8 tot 10 graden. Lichte rode wijn mag licht gekoeld, rond 14 graden. Zo blijft alles fris naast het delicate van de vis.

Wijn bij vis bestellen bij Cuvamis

Bestel vandaag, snel geleverd in België en Nederland. Ook op zoek naar wijn bij pasta, vlees of kaas? Onze sommeliers kozen voor elk gerecht de juiste flessen.