Ga naar de hoofdinhoud
Albariño 2022
Veiga Naúm

Albariño 2022

€14,00
BTW inclusief.

Veiga Naúm zit in Valle del Salnés, het hart van Rías Baixas. Hun Albariño vangt de Atlantische kust in een glas: jasmijn en oranjebloesem in de neus, citrus en perzik in de mond, zilt op de afdronk.

Jaargang 2022Type WitRegio GaliciëAlc 12.5%
Smaak, foodpairing & het verhaal van Veiga Naúm
Nog maar 1 beschikbaar
In het glas

Smaakprofiel

Druif
100% Albariño
JasmijnSinaasappelbloesemWitte perzikCitrusLimoenZilt

Helder strogeel met groen-gouden glans. De neus opent op een explosie van witte bloemen: jasmijn en sinaasappelbloesem. Witte perzik en rijp citrusfruit volgen, met de typische zoute toets van de Atlantische kust.

In de mond is hij verfrissend en fruitig. Limoen en citroen geven scherpte, een ziltige onderbouw zorgt voor balans. De afdronk is parfumerig en blijft lang hangen. Een Albariño die de Galicische zee in een glas vangt.

Karakter
Zoetheid
droogzoet
Zuren
zachtfris
Tannine
lichtstevig
Body
elegantvol
Wanneer drinken
2023
nu
piek 2025
2027
Op zijn piek. Perfect te drinken tot ongeveer 2027.
Aan tafel

Bij welk gerecht?

Albariño is dé wijn voor zeevruchten uit Rías Baixas. Schenk hem bij gegrilde sardines, pulpo a la gallega of een schaal van vongole. Hij werkt prima bij sushi, ceviche of een platter van Galicische zeevruchten met percebes.

Voor wit vlees mag hij naar gebakken kabeljauw of een kippetje met citroen. Schenk goed gekoeld bij een zomerse avond op het terras.

Gegrilde sardines Pulpo a la gallega Vongole Sushi Ceviche Galicische zeevruchten Gebakken kabeljauw
Het verhaal
Veiga Naúm

Achter de fles

Bodega Veiga Naúm zit in Dena-Meaño, in het hart van de Valle del Salnés. Dit kleine valleitje in Rías Baixas wordt door kenners gezien als de meest prestigieuze zone voor Albariño. Atlantische winden, granieten bodems en koele nachten maken hier de meest karaktervolle Albariño's van Spanje.

Het domein behoort tot de groep Bodegas Riojanas, een familiebedrijf met diepe wortels in zowel Rioja als Galicië. Voor Veiga Naúm zoeken ze bewust de zilt-minerale stijl op, die kenmerkend is voor wijngaarden vlak bij de zee.

Honderd procent Albariño, vinificatie op lage temperatuur in roestvrij staal. Het resultaat is een wijn die de Galicische kust in een glas vangt: bloemen, zoutbriesjes en sappige zuren.