Bij Cuvamis draait alles om de passie voor wijn en eten, en die delen we graag met jou! Onze tastings bieden een unieke kans om verschillende wijnen te ontdekken en je smaakpalet te verrijken. Of je nu een beginnende wijnliefhebber bent of een doorgewinterde connaisseur, onze tastings zijn een perfecte gelegenheid om samen met vrienden en familie de wereld van wijn te verkennen.
Wat kan je verwachten
1. Vier Culinaire Rondes
Elke tasting bestaat uit vier rondes, waarbij elk gerecht wordt begeleid door twee zorgvuldig geselecteerde wijnen. Onze chef bereidt ter plaatse de gerechten, wat zorgt voor een dynamische en interactieve ervaring bij jou thuis.
2. Twee Wijnen per Gerecht
Per ronde krijg je twee verschillende wijnen te proeven, beide afgestemd op het gerecht. Zo krijg je de kans om subtiele verschillen en unieke karakteristieken te ervaren tussen de wijnen, wat een rijke en leerzame proeverij garandeert.
3. Opbouwende intensiteit
We hanteren een opbouwende volgorde, of ‘crescendo’, waarbij de smaakintensiteit en complexiteit van de wijnen toeneemt naarmate de avond vordert. Hierdoor wordt je smaakpalet telkens opnieuw uitgedaagd en verrijkt.
4. Tasting aan Huis
Onze tastings vinden plaats bij jou thuis, afhankelijk van de gekozen formule, inclusief een chef die elk gerecht ter plaatse bereidt. Dit zorgt voor een volledig verzorgde en intieme ervaring waarbij je volop kunt genieten.
1. Vier Culinaire Rondes
Elke tasting bestaat uit vier rondes, waarbij elk gerecht wordt begeleid door twee zorgvuldig geselecteerde wijnen. Onze chef bereidt ter plaatse de gerechten, wat zorgt voor een dynamische en interactieve ervaring bij jou thuis.
2. Twee Wijnen per Gerecht
Per ronde krijg je twee verschillende wijnen te proeven, beide afgestemd op het gerecht. Zo krijg je de kans om subtiele verschillen en unieke karakteristieken te ervaren tussen de wijnen, wat een rijke en leerzame proeverij garandeert.
3. Opbouwende intensiteit
We hanteren een opbouwende volgorde, of ‘crescendo’, waarbij de smaakintensiteit en complexiteit van de wijnen toeneemt naarmate de avond vordert. Hierdoor wordt je smaakpalet telkens opnieuw uitgedaagd en verrijkt.
4. Tasting aan Huis
Onze tastings vinden plaats bij jou thuis, afhankelijk van de gekozen formule, inclusief een chef die elk gerecht ter plaatse bereidt. Dit zorgt voor een volledig verzorgde en intieme ervaring waarbij je volop kunt genieten.
Onze formules
-
Tasting Food & Wine
-
BASIC
€ 80 p.p.- 4 rondes
- 2 wijnen per ronde
- 1 gerecht per ronde
- Basis ervaring wijnen en gerechten
- Minimum 10 personen
-
PREMIUM
€ 120 p.p.- 4 rondes
- 2 wijnen per ronde
- 1 gerecht per ronde
- Exclusievere wijnen en gerechten
- Minimum 10 personen
Waarom kiezen voor een tasting?
✔ Uitgebreide selectie van wijnen: Geniet van een zorgvuldig samengestelde proeverij die je smaakpalet stap voor stap verrijkt.
✔ Chefkok bij jou thuis: Elk gerecht wordt ter plaatse bereid, wat een dynamische en interactieve ervaring creëert.
✔ Bourgondische inslag: Bij elke ronde blijven de wijnflessen beschikbaar aan tafel. Zo kun je naar eigen voorkeur bijschenken.
✔ Totaalbeleving: Onze tastings worden aangevuld met heerlijke hapjes en gerechten die perfect zijn afgestemd op de wijnen.
✔ Expertise van Roel & Vincent: Profiteer van de kennis en passie van ervaren sommeliers, die jou meenemen in de verhalen en smaken van elke wijn.
Klaar om te proeven?
Neem contact met ons op om verder af te spreken of heb je vragen of speciale wensen? We denken graag met je mee!
