Ga naar de hoofdinhoud
Topjaar
Nittardi Gran Selezione 2020
Nittardi

Nittardi Gran Selezione 2020

€41,30
BTW inclusief.

Het allereerste Gran Selezione van Nittardi, en wat een debuut. Pure Sangiovese uit Vigna Alta op 500 meter hoogte, met structuur die je nog 20 jaar kan bewaren. Krachtig, elegant en gemaakt voor de allergrootste momenten aan tafel.

Jaargang 2020Type RoodRegio ToscaneAlc 14.5%
Smaak, foodpairing & het verhaal van Nittardi
In het glas

Smaakprofiel

Druif
100% Sangiovese (single vineyard Vigna Alta)
Blauwe besDonkere kersRijpe bramenMediterrane kruidenExotische specerijenGalestro-mineraliteit

Diep robijnrood met een paarse glans in het glas, een wijn die al voor de eerste slok indruk maakt. De neus is gul en gelaagd: rijpe blauwe bes, donkere kers en bramen voorop, met daarachter mediterrane kruiden (rozemarijn, tijm, garrigue) en een vleugje exotische specerijen zoals kaneel en kruidnagel. In de mond is hij krachtig maar elegant, met fijnkorrelige tannines, een prachtige frisheid en gelaagde donkere vruchten die hand in hand gaan met minerale spanning uit de galestro-schist op 500 meter hoogte. De afdronk is lang, savoureus en blijft minutenlang resoneren.

Karakter
Zoetheid
droogzoet
Zuren
zachtfris
Tannine
lichtstevig
Body
elegantvol
Wanneer drinken
2025
nu
piek 2032
2045
Nu al lekker. Op zijn piek vanaf 2032, perfect tot ongeveer 2045.
Aan tafel

Bij welk gerecht?

Een wijn die om grootse gerechten vraagt. Probeer hem bij een gerijpte ribeye van het Chianina-rund, een wildgerecht zoals fazant of hertenkalf met rozemarijnjus, een truffelrisotto of een bord oude pecorino di pienza. Voor wie groots wil uitpakken: een tagliata van Florentijnse stijl, met olijfolie en zeezout, is een match die je niet snel zal vergeten.

Ribeye Chianina Fazant Hertenkalf Truffelrisotto Tagliata
Het verhaal
Castello di Nittardi

Achter de fles

Castello di Nittardi ligt tussen de glooiende heuvels van Castellina in Chianti, in het hart van Toscane. Het domein heeft een rijke geschiedenis: Michelangelo Buonarroti zelf bezat hier ooit een wijngaard en stuurde de wijnen als geschenk naar zijn vrienden in Rome. Vandaag wordt Nittardi geleid door de familie Femfert, met de hulp van topwijnmaker Carlo Ferrini, en is het bekend om zijn liefde voor kunst en zorg voor duurzaamheid.