Ga naar de hoofdinhoud
La Piconada  - Rioja Crianza 2021
Diez del Corral

La Piconada - Rioja Crianza 2021

€15,00
BTW inclusief.

Klassieke Rioja Crianza met Tempranillo en Maturana. Twaalf maanden eik plus twaalf maanden flesrijping voor een soepele, ronde stijl. De ideale tafelgenoot bij tapas en vlees.

Jaargang 2019Type RoodRegio RiojaAlc 14%
Smaak, foodpairing & het verhaal van Diez del Corral
In het glas

Smaakprofiel

Druif
Tempranillo, Maturana
KersAardbeiVanilleCederhoutZoete kruidenSpecerijen

Diep robijnrood in het glas. De neus opent klassiek Rioja met sappig rood fruit, vanille en zoete kruidigheid uit twaalf maanden eik. Daarachter een vleugje cederhout en zachte specerijen. In de mond is hij soepel en rond met sappig kers- en aardbeifruit, gepolijste tannines en een fijne kruidige onderbouw. De afdronk is lang en uitnodigend met een nasleep van vanille en specerijen.

Karakter
Zoetheid
droogzoet
Zuren
zachtfris
Tannine
lichtstevig
Body
elegantvol
Wanneer drinken
2024
nu · piek
2030
Op zijn piek. Perfect te drinken tot ongeveer 2030.
Aan tafel

Bij welk gerecht?

Een klassieke Spaanse food wine. Schenk hem bij een tapasplank met chorizo en jamón, gegrild vlees, een paella met kip of een lams-tagine. Ook bij gerijpte Manchego of een Spaanse tortilla blinkt hij.

Tapas Paella Gegrild vlees Manchego Tortilla
Het verhaal
Bodegas Diez del Corral

Achter de fles

Bodegas Diez del Corral ligt in Rivas de Tereso, in het hart van de Rioja Alta. Het familiebedrijf werkt met handgeplukte druiven uit oudere wijngaarden en focust op zowel de klassieke Tempranillo als minder bekende druiven zoals Maturana voor de rode en witte Tempranillo voor de bijzondere witte. De stijl is klassiek Rioja met respect voor de tradities van eikenrijping in Franse en Amerikaanse vaten, maar met een eigentijdse precisie die de wijnen verfijnd en uitnodigend houdt.