Ga naar de hoofdinhoud
L'Autantique - Chardonnay - IGP Pays d'Oc 2023
Foncalieu

L'Autantique - Chardonnay - IGP Pays d'Oc 2023

€8,60
BTW inclusief.

Chardonnay van de Pays d'Oc, ongehoute stijl. Perzik en meloen op een frisse onderbouw. Fruitig en toegankelijk, ideaal voor wie het stilletjes wil houden.

Jaargang 2023Type WitRegio Pays d’Oc, LanguedocAlc 13%
Smaak, foodpairing & het verhaal van Foncalieu
Nog maar 6 beschikbaar
In het glas

Smaakprofiel

Druif
100% Chardonnay
Gele perzikMeloenWitte bloemenHoningGele appelCitrus

Helder strogeel met goudaccenten in het glas. De neus opent zonnig en uitnodigend: gele perzik, gele meloen, witte bloemen en een vleugje honing. In de mond is hij rond en sappig met een fijne fruitige textuur, frisse zuren en geen overheersend hout. De afdronk is droog en helder en blijft uitnodigen voor een tweede slok.

Karakter
Zoetheid
droogzoet
Zuren
zachtfris
Tannine
lichtstevig
Body
elegantvol
Wanneer drinken
2024
nu
piek 2025
2027
Op zijn piek. Perfect te drinken tot ongeveer 2027.
Aan tafel

Bij welk gerecht?

Een veelzijdige allemansvriend voor lichte tafels. Schenk hem bij gegrilde kip, een romige pasta met courgette, een salade met gerookte vis of een aperitief met bruschetta en olijven. Ook bij een licht visgerecht met citroen blinkt hij.

Gegrilde kip Pasta met courgette Aperitief Bruschetta Witvis
Het verhaal
Foncalieu

Achter de fles

Foncalieu is een groot Languedoc-samenwerkingsverband dat al meer dan zestig jaar wijnen maakt in het zuiden van Frankrijk. Honderden wijnboeren brengen hun druiven samen op het domein in Arzens, waar moderne wijnbouwtechnieken hand in hand gaan met respect voor het Zuid-Franse terroir. Foncalieu bewerkt diverse appellaties van de Languedoc-Roussillon, van het brede Pays d'Oc tot specifieke crus zoals Minervois en Corbières. De L'Autantique-lijn brengt toegankelijke variëtale wijnen, terwijl Via Nostrum diep in de Languedoc-tradities graaft. Een huis dat schaal combineert met zorg en zuiderse zon in elk glas vangt.