Skip to main content
Gewürztraminer 2019
Joseph Cattin

Gewürztraminer 2019

€18,05
BTW inclusief.

A fragrant temptation with aromas of lychee, rose petals, and subtle spiciness. Full and soft on the palate, with a slight sweetness that beautifully balances everything. Delicious with spicy dishes, blue cheeses, or as an expressive aperitif wine.

Why you should try this:

  • Aromatic and expressive
  • Perfect match with Asian cuisine
  • A true classic for lovers of characterful white wines
Jaargang 2019Type WitRegio ElzasAlc 13,5%
Smaak, foodpairing & het verhaal van Joseph Cattin
In het glas

Smaakprofiel

Druif
100% Gewürztraminer
LycheeRozenblaadjesGembersnoepjeKruidnagelGele pruimGekonfijte citrus

Glanzend goudgeel in het glas. De neus is uitbundig en typisch Gewürztraminer: lychee, rozenblaadjes, gembersnoepje en kruidnagel. Daarachter rijpe gele pruim en gekonfijte citrusschil. In de mond is hij vol en romig met een fijn restzoetje dat dansend in balans wordt gehouden door de zuren. De afdronk is lang en kruidig met die typische lychee-staart die om nog een slok vraagt.

Karakter
Zoetheid
droogzoet
Zuren
zachtfris
Tannine
lichtstevig
Body
elegantvol
Wanneer drinken
2020
nu
piek 2024
2028
Op zijn piek. Perfect te drinken tot ongeveer 2028.
Aan tafel

Bij welk gerecht?

Een wijn voor pittige avonturiers. Schenk hem bij Thaise groene curry, pittige Sichuanese dim sum, foie gras op brioche of een schimmelkaas zoals Munster of Roquefort. Ook bij een Marokkaanse tagine met kip en pruimen blinkt hij.

Thaise curry Sichuanese dim sum Foie gras Munster Tagine
Het verhaal
Joseph Cattin

Achter de fles

Maison Joseph Cattin ligt in Voegtlinshoffen in het hart van de Elzas. Het familiehuis schreef zijn eerste hoofdstuk in 1720 en wordt vandaag geleid door Jacques Cattin Jr., de dertiende generatie. Het domein telt zo'n zestig hectare wijngaarden op de zachte hellingen rond Voegtlinshoffen, met percelen op de Grand Cru Hatschbourg. Cattin focust op de zeven klassieke Elzas-druiven: Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir, Sylvaner en Muscat. Drie eeuwen ervaring vertalen zich in heldere, zuivere wijnen die hun terroir respecteren en hun karakter niet verbergen.