Skip to main content
KBarrel Reserva 2022
Kinast

KBarrel Reserva 2022

€11,70
BTW inclusief.

Green-yellow white wine with beautiful notes of tropical fruit such as lime, grapefruit, mango and notes of freshly cut herbs. The mouthfeel is balanced and fresh. After the soft pressing, temperature-controlled fermentation follows and maturation in French oak barrels for 6 months.

Ideal as an aperitif or with seafood (fruits de mer) or with light fish dishes. Also great with poultry and asparagus!

Download technical sheet
Jaargang 2022Type WitRegio Lontue ValleyAlc 12.5%
Smaak, foodpairing & het verhaal van Kinast
In het glas

Smaakprofiel

Druif
100% Sauvignon Blanc
PassievruchtMangoGrapefruitCitrusschilVanilleBrioche

Bleek geel met groene reflectie. De neus is uitgesproken aromatisch. Passievrucht en mango leiden de dans. Grapefruit en citrusschil brengen frisheid. Een vleugje vanille en brioche herinnert aan de zes maanden Frans eik.

In de mond rond en romig. De zuren houden alles in balans. De afdronk is lang en kruidig met subtiele houttonen. Breder en complexer dan een klassieke Sauvignon Blanc.

Karakter
Zoetheid
droogzoet
Zuren
zachtfris
Tannine
lichtstevig
Body
elegantvol
Wanneer drinken
2024
nu
2027
Klaar om te drinken. Perfect te drinken tot ongeveer 2027.
Aan tafel

Bij welk gerecht?

Een Sauvignon met body vraagt om volle gerechten. Schenk hem bij fruits de mer, sint-jakobsvruchten of langoustines op de plancha. Ook een kip met dragon of asperges met hollandaise spelen mee.

Voor kaas mag hij richting Comté jeune of een romige Camembert. Serveer op acht à tien graden.

Sint-jakobsvruchten Langoustines plancha Fruits de mer Kip met dragon Asperges hollandaise Comté jeune
Het verhaal
Kinast Family Wines

Achter de fles

Kinast Family Wines is een Chileens familiebedrijf, opgericht door Carlos Kinast in 1998. Na jaren als commercieel directeur en aandeelhouder bij andere wijnhuizen koos hij voor een eigen project. Hij is de schoonzoon van Aurelio Montes, één van de grootste Chileense wijnmakers.

De wijngaarden liggen verspreid over de mooiste Chileense terroirs. Lontué, Colchagua en Maule voor de stevige stijlen. Leyda en Casablanca voor de koelere wijnen. Een moderne kelder bewaart het volledige organoleptische potentieel van elke druif.

De K-Barrel Reserva Sauvignon Blanc komt uit Lontué Valley. Honderd procent Sauvignon Blanc, zachte persing, koele gisting en zes maanden rijping op Franse eik. Een Sauvignon met diepte en romigheid.