Diez del Corral

The Piconada - White 2021

Name: The Piconada - White 2021
Brand: Diez del Corral
SKU: SPRIWI01
Price: 16.3 EUR
Availability: InStock

€16,30

BTW inclusief.

When you think of Rioja, you automatically think of red wine, but nothing could be further from the truth!

A white Rioja made from hand-picked and selected grapes from two white grape varieties, chardonnay and white tempranillo. Each matured in different wood for 7 months, the chardonnay (French oak) and the white tempranillo (American oak).
This gives this white wine expressive aromas of exotic fruit, vanilla and biscuit on a floral background.
An intense nose, yet fine and elegant!

This wine is the first vintage of its kind, bottled in the summer of 2021 and now available for the first time.

Download technical sheet

Jaargang 2019Type WitRegio RiojaAlc 13.5%

Smaak, foodpairing & het verhaal van Diez del Corral

Nog maar 9 beschikbaar

In het glas

Smaakprofiel

Druif

Chardonnay, Tempranillo

Exotisch fruitGele perzikWitte bloesemVanilleBiscuitGeroosterde noten

Helder strogeel met goudaccenten in het glas. De neus opent verfijnd: exotisch fruit, gele perzik, witte bloesem en een vleugje vanille uit de Franse eik. Daarachter een toets biscuit uit de Amerikaanse eik en een fijne florale onderbouw. In de mond is hij vol en sappig met een fluweelzachte textuur, frisse zuren en een fijne kruidigheid. De afdronk is lang en uitnodigend en blijft hangen op vanille en geroosterde noten.

Karakter

Zoetheid

droogzoet

Zuren

zachtfris

Tannine

lichtstevig

Body

elegantvol

Wanneer drinken

2022

nu

piek 2024

2027

Op zijn piek. Perfect te drinken tot ongeveer 2027.

Aan tafel

Bij welk gerecht?

Een verrassende witte Rioja voor verfijnde tafels. Schenk hem bij gegrilde witvis, kreeftensoep, een romige risotto met paddenstoelen of een lichte kalfssaltimbocca. Ook bij gegrilde tonijnsteak blinkt hij.

Witvis Kreeftensoep Paddenstoelenrisotto Saltimbocca Tonijnsteak

Het verhaal

Bodegas Diez del Corral

Achter de fles

Bodegas Diez del Corral ligt in Rivas de Tereso, in het hart van de Rioja Alta. Het familiebedrijf werkt met handgeplukte druiven uit oudere wijngaarden en focust op zowel de klassieke Tempranillo als minder bekende druiven zoals Maturana voor de rode en witte Tempranillo voor de bijzondere witte. De stijl is klassiek Rioja met respect voor de tradities van eikenrijping in Franse en Amerikaanse vaten, maar met een eigentijdse precisie die de wijnen verfijnd en uitnodigend houdt.

Misschien ook iets voor jou

Verwante wijnen

Diez del Corral

La Piconada - Rioja Crianza 2021

€15,00

Veiga Naúm

Albarino 2022

€14,00

Mario Giribaldi

Arneis Langhe 2022 BIO

€12,50

Cantine Settesoli

Arpeggio - Catarratto 2022

€9,45

Zisola

Aziza 2024

€15,50

Nittardi

BEN 2022

€11,80