Skip to main content
La Bargemone Rosé
Domaine Bargemone

La Bargemone Rosé

€15,20
BTW inclusief.

An elegant and refreshing rosé from Provence. Light pink color, aromas of strawberry, white blossom, and citrus. Fresh and smooth, with a dry finish. Ideal for the terrace, with salads, or a summer picnic.

Why you should taste this:

  • Light and refined
  • Classic Provence rosé
  • Always a success on summer days
Jaargang 2024Type RoséRegio Coteaux d'Aix-en-ProvenceAlc 13%
Smaak, foodpairing & het verhaal van Domaine Bargemone
In het glas

Smaakprofiel

Druif
Grenache, Cinsault, Syrah
AardbeiRode besGrapefruitWitte bloesemWilde kruidenWatermeloen

Bleekroze met een lichte koperglans in het glas, en een neus die meteen naar de Provence wijst: verse aardbei, rode bes, een streepje grapefruit en die karakteristieke bloemige toets van wilde kruiden. In de mond is hij kraakhelder en levendig, met sappig rood fruit, watermeloen en een fijne minerale lijn die de boel strak houdt. Lichte alpenkruiden en een vleugje citrus geven extra spanning, terwijl de afdronk droog en savory blijft, met die typische Coteaux d'Aix elegantie die je nog even op de tong voelt natrillen.

Karakter
Zoetheid
droogzoet
Zuren
zachtfris
Tannine
lichtstevig
Body
elegantvol
Wanneer drinken
2024
nu
piek 2025
2027
Op zijn piek. Perfect te drinken tot ongeveer 2027.
Aan tafel

Bij welk gerecht?

Pure zomerterraswijn die zich thuis voelt bij Mediterraanse keukens. Denk aan gegrilde gamba's met knoflook, salade niçoise, tapenade op geroosterd brood, zachte geitenkaas of een licht gekruide zalm uit de oven. Ook met sushi of een lauwwarme couscoussalade voelt hij meteen op zijn gemak.

Gegrilde gamba's Salade niçoise Geitenkaas Tapenade Gegrilde zalm
Het verhaal
Domaine de la Bargemone

Achter de fles

Op een steenworp van Aix-en-Provence, in het slaperige Saint-Cannat, ligt Domaine Bargemone met 120 hectare wijngaard tussen bloemige weiden en wilde flora. De wortels gaan terug tot een Templier-commanderij uit de 13e eeuw, herplant in 1968 en sinds 2019 in handen van de Einaudi-familie, met Pierre Einaudi aan het roer. Biologisch gecertificeerd sinds 2015 en HVE niveau 3, plukken ze hun druiven 's nachts om alle frisheid in de fles te krijgen. Hun filosofie: pure Provence-elegantie, zonder opsmuk, met respect voor de klei-kalk bodems en de biodiversiteit van het terroir.