Tenuta Zisola
Achter de fles
Tenuta Zisola ligt in Noto, op de zuidoostelijke punt van Sicilië, een streek waar de zon krachtig is en de zee dichtbij. Het domein werd in 2003 verworven door de familie Mazzei, sinds 1435 wijnboeren in Chianti Classico met thuisbasis Castello di Fonterutoli. In Sicilië openden ze een nieuw hoofdstuk in een eeuwenoud verhaal en focusten ze zich op de autochtone druiven van de regio: Nero d'Avola en Grillo voorop. De wijngaarden liggen op kalksteen-leem bodems, met de zeebries die voor frisheid zorgt in deze warme uithoek. Een Toscaanse familie die de Siciliaanse zon in haar eigen idioom vertaalt.
